El pasado fin de semana, la localidad almeriense de Tabernas fue el escenario de la Asamblea General Anual de la Academia del Gazpacho Andaluz (AGA), un evento que reunió a un nutrido grupo de académi ...

cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería. Primeramente marcamos el solomillo de cerdo en una plancha. Acto seguido lo cortamos en medallones de 1cm de grosor y terminamos en la ...

Nueva asociación gastronómica. Tocón, una pintoresca población perteneciente al municipio granadino de Íllora dentro de la comarca de Loja, ha dado un paso importante para proteger y promover su rica ...

Un Recorrido por los Sabores Ancestrales La cocina de Guanajuato es una deliciosa mezcla de influencias prehispánicas y ...

El punto álgido del evento fue la presentación del XI Campeonato de España de Cocina y Repostería, liderada por el presidente ...

En la monumental y bella ciudad jienense de Alcalá la Real, el Bar Europa, más conocido popularmente como "El Rano", se ha ...

El emblemático Teatro Victoria Eugenia se convirtió nuevamente en el epicentro de la cultura gastronómica donostiarra con la ...

Las colas en los establecimientos, aunque nos den pereza, suelen ser síntoma de que ahí merece la pena comer. Algo que llama mucho la atención, es que en la puerta de Honest Greens normalmente haya ge ...

En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño se presentó oficialmente en el stand de la Comunidad de Madrid, resaltando el cocido madrileño c ...

GRUP KIBUKA precisa la incorporación de un/a JEFE/A DE COCINA para uno de sus restaurantes. Se requiere una experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina (o puesto similar),… ...

• Nueve chefs serán los encargados de preparar el menú de la Gala Rui Paula (Casa de Chá da Boa Nova), Ricardo Costa (The Yeatman) y con Vítor Matos (Antiqvvm), como coordinadores del evento, ambos ...

Algo que me aporta muchísimo placer es comenzar la comida en una terracita noitando el calorcito de los rayos del sol de invierno mientras me como cantidades incontables de pan payés bien mojadito en ...