Aujourd’hui, on mise sur un menu aussi réconfortant que savoureux ! À midi, une quiche au saumon, poireaux et chèvre pour une ...

Le samedi 30 août, les Cuisiniers de l’Yonne, accompagnés de quelques fins gourmets issus de la société civile, seront là pour noter la dizaine de tourtes à la viande attendue, autant au palais qu’à l ...

Pour un déjeuner en terrasse ou un pique-nique, on craque pour cette tarte salée très facile à cuisiner, garnie de fromage ...

Bon, les pâtes, on adore… mais au bout d’un moment, on a envie de nouveauté ! Par contre, la bolognaise, impossible de s’en ...

Vous boudez les brocolis depuis votre plus tendre enfance ? Donnez une chance à cette quiche, savoureuse et équilibrée, qui ...

Alors qu’on la croyait indissociable de la viande, la restauration rapide verse de plus en plus dans les menus végétariens, ...

Rien de plus réconfortant qu’une bonne tarte aux pommes, mais pour qu’elle soit vraiment parfaite, il faut réussir à obtenir ...

En cuisine comme en pâtisserie, il y a des bases qui ne déçoivent jamais. Et s’il y a bien deux incontournables à connaître ...

Earlier this month, in honor of Pi Day, Blue Duck Tavern held an intimate pie baking class led by Executive Pastry Chef ...