Entre choix des ingrédients et techniques infaillibles, découvrez comment préparer des crêpes moelleuses et savoureuses, ...

Frangipane can be stored in an airtight container in the refrigerator until ready to use (up to five days) or in the freezer for 1-2 months. If it is refrigerated or frozen, it must be re-mixed (using ...

Vous aimeriez réaliser un flan pâtissier comme les plus grands chefs de l’Hexagone ? La meilleure pâtissière du monde en ...

Sa version express de la tarte tatin séduit aussi : "On caramélise des cubes de pommes avec du sucre sans remuer, puis on les dépose sur une pâte sucrée précuite. Pas besoin de la retourner ...

The recipe from the Institute of Culinary Education features pâte sucrée, a tender French pastry crust, and frangipane, a delicious French custard traditionally made with almonds. There are over ...

Que serait une Chandeleur sans une pâte à tartiner onctueuse ? Chocolat, caramel, praliné ou encore saveurs venues d’ailleurs ...

Avec une très faible teneur en sucre et une quantité intéressante de protéine, cette pâte à tartiner à IG bas est une très ...

Il existe de nombreuses façons de préparer une tarte aux myrtilles, mais celle qui utilise le mascarpone peut être la plus gourmande. Ce fromage italien crée une onctuosité unique dans la composition ...

Alors que la Chandeleur approche, la saison des crêpes bat son plein. Après la préparation, une question revient souvent : ...

Naturellement sucrées, les crêpes font partie des aliments “plaisir” qui peuvent faire grimper en flèche le taux de sucre ...

Ces crêpes roulées aux champignons et béchamel au comté, vous rappelleront très certainement des souvenirs d’enfance. Alors si ce soir, vous êtes un1 ...