En 2023, de la producción total de mezcal a nivel nacional, el agave angustifolia (espadín) fue el principal empleado para la producción con el 86.31%, seguido del maguey tobalá con solo el 2 ...
Del Maguey Mezcal has teamed up with Shaker & Spoon for a spook-centric home mixology kit. Aptly named “Mezcalloween 3: A Shocker in Oaxaca Box,” the kit highlights a number of specialty salts ...
el mezcal ha sido parte integral de la cultura mexicana por siglos. Su nombre proviene del náhuatl “mexcalli,” que significa ...