En cuisine comme en pâtisserie, il y a des bases qui ne déçoivent jamais. Et s’il y a bien deux incontournables à connaître ...

Déclinée en diverses variantes (brisée, feuilletée ou sablée), la pâte à tarte nous régale d’une multitude de façon avec des ...

Pourtant labellisée bio, cette pâte brisée industrielle n’est pas recommandée pour la préparation de vos tartes selon le magazine 60 Millions de Consommateurs. Le magazine 60 Millions de ...

Dorer la pâte avec du jaune d’œuf. Faire cuire au four à chaleur tournante à 180 °C pendant 30 minutes. Sortir du four le ...

La quiche à l'oseille et au parmesan est un plat familial facile à réaliser. Préparée avec des ingrédients frais et bon ...

Alors qu’on la croyait indissociable de la viande, la restauration rapide verse de plus en plus dans les menus végétariens, ...

La blette est un légume qui peut être utilisé dans une multitude de recettes savoureuses. Que ce soit dans un gratin, une ...

Earlier this month, in honor of Pi Day, Blue Duck Tavern held an intimate pie baking class led by Executive Pastry Chef ...

Pour ses farines, elle privilégie les blés anciens et les paysans locaux. Et ouvre sa boulangerie arlésienne à d’autres ...

Savourez cette quiche aux légumes et au fromage blanc, une recette familiale aux saveurs délicates. Appréciez-la réchauffée lors d'un repas convivial. Elle s'accompagne parfaitement d'une ...

Vous cherchez une idée gourmande et facile pour le goûter ? Ne cherchez plus, nous avons la recette parfaite pour satisfaire ...