En cuisine comme en pâtisserie, il y a des bases qui ne déçoivent jamais. Et s’il y a bien deux incontournables à connaître ...

Les pâtes à tarte vendues dans les supermarchés sont des aliments industriels dont la composition laisse parfois à désirer ...

Alors qu’on la croyait indissociable de la viande, la restauration rapide verse de plus en plus dans les menus végétariens, ...

La blette est un légume qui peut être utilisé dans une multitude de recettes savoureuses. Que ce soit dans un gratin, une ...

Earlier this month, in honor of Pi Day, Blue Duck Tavern held an intimate pie baking class led by Executive Pastry Chef ...

Le lentillon de Champagne est une légumineuse polyvalente qui mérite sa place dans votre cuisine. Que vous l’utilisiez dans ...

Vingt-cinq ans après son incarcération, Allison est libérée de prison. La jeune femme, dans la quarantaine, a perdu injustement toutes ces années de sa vie suite à un meurtre pour lequel ses ...

Pâte à tarte maison : la recette sans gluten et protéinée prête en moins 5 minutes Gagnez du temps en cuisine grâce à cette pâte à tarte salée. En moins de 5 minutes, elle est déjà ...

Rien de plus réconfortant qu’une bonne tarte aux pommes, mais pour qu’elle soit vraiment parfaite, il faut réussir à obtenir ...

La tourte lorraine est une tourte à la viande marinée dans du vin blanc, un plat typiquement Lorrain. C’est une sorte de variante du pâté lorrain. Si la préparation et la cuisson ne ...