Devenez un as de la pâtisserie en apprenant à réaliser vous-même cette pâte brisée sucrée qui vous permettra de préparer de délicieux desserts. Suivez scrupuleusement nos étapes et vous ...

Entre choix des ingrédients et techniques infaillibles, découvrez comment préparer des crêpes moelleuses et savoureuses, ...

Mixez jusqu'à ce que vous obteniez un mélange sableux. Ajoutez alors l'oeuf et le rhum et mixez par à-coups jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Si elle est collante, ajoutez un peu de farine.

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The recipe from the Institute of Culinary Education features pâte sucrée, a tender French pastry crust, and frangipane, a delicious French custard traditionally made with almonds. There are over 7500 ...

Mary's easy recipe for oh-so-pretty fruit tarts uses a regular bun tin to make things just that little bit easier. To make the pâte sucrée, measure the flour into a bowl. Rub in the butter with ...

Il existe de nombreuses façons de préparer une tarte aux myrtilles, mais celle qui utilise le mascarpone peut être la plus gourmande. Ce fromage italien crée une onctuosité unique dans la composition ...

Ajoutez la farine d'un seul coup, mélangez rapidement. Renversez sur la table. Pétrissez la pâte en la fraisant sous la paume et non du bout des doigts, pour lui faire absorber la farine.

Mettez tous les ingrédients secs (farine, sucre, sel, poudre d’amande…) + le beurre dans le bol d’un robot et mixez à grande vitesse jusqu’à obtenir un mélange sableux. Ajoutez les ...