Mother and daughter Patricia Tanumihardja and Juliana Evari Suparman share recipes from their Indonesian kitchen.

Liputan6.com, Jakarta Dada ayam fillet merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer dan serbaguna. Selain rendah lemak dan kaya protein, daging ayam bagian dada ini juga mudah diolah menjadi ...

Tetapi ada bagian tubuh ayam yang sangat cocok untuk menu diet. Kira-kira, mana yang cocok untuk menu diet? Apakah paha ayam, dada ayam, atau sayap ayam? Prof Ronny Rachman Noor, Pakar Genetika ...

Gunakan bagian ayam yang berbeda untuk variasi tekstur dan rasa. Paha ayam cenderung lebih empuk, sementara dada ayam lebih padat. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu dan rempah-rempah. Cari ...