Tendre gigot rôti aux herbes, tajine parfumé, couscous aux figues, côtelettes grillées ou boulettes relevées : la viande d’agneau révèle toute sa richesse culinaire à travers une grande variété de pla ...

Les spaghettis aux boulettes de viande font toujours l’unanimité à table ? Bonne nouvelle, voici une version ultra crémeuse ...

Voici une sélection de recettes pour tous les carnivores en manque de viande. Faites-vous plaisir avec de beaux produits et faites le plein d'énergie pour la journée. Retrouvez également ...

Bourek à la viande hachée et au fromage Craquez pour cette recette de bourek à la viande hachée et au fromage, un incontournable des repas savoureux et réconfortants. Parfaits en entrée ou ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Recettes à base de viande - Apéritif et amuse-bouche. Qui dit Recettes à base de viande - Apéritif et amuse-bouche dit saveurs et plaisirs ...

De la viande tendre à souhait, du bon fromage fondu… Découvrez comment réaliser cette recette de rôti de porc à la savoyarde ...

Un sans-viande passe-partout facile à préparer qui peut remplacer le bœuf haché dans plusieurs types de plats.

Vous trouverez dans ce dossier de nombreuses idées recettes pour faire des boulettes de viande. Un peu plus au nord, les Suédois dégustent leur Köttbullar avec de la purée de pommes de terre ...

Mouler le pain de viande en forme régulière afin de favoriser une cuisson uniforme. Dans une poêle, faire fondre le beurre et colorer le pain de viande à feu moyen de toutes parts. Cuire le ...

il existe autant de recettes de terrines qu'il existe de cuisiniers. Comme d'autres incontournables de la cuisine tel le tajine, c'est le récipient en terre cuite dans lequel la viande est cuite ...

Variées et se pliant à toutes les fantaisies, zoom sur nos meilleures recettes de pizzas à base de viande. La pâte à la courgette est une excellente base pour une pizza, des croque-monsieur ...