Au lieu du beurre des recettes traditionnelles de pâtes à tarte, cette version convenant autant aux recettes sucrées qu’aux recettes salées doit sa saveur et sa texture à un mélange de ...

There are over 7500 apple varieties worldwide, so which ones are best for this apple frangipane tart? Chelsea Burgess, ...

Utilisez ces fonds de tarte cuits pour cuisiner la quiche lorraine, ou encore en version sucrée avec la tarte au chocolat. Vous pouvez congeler les fonds de tarte crus ou une fois qu'ils sont cuits.

Remuez vivement. Versez l'appareil sur la pâte et enfournez votre tarte sucrée au potiron pendant environ une demie-heure.

Aux fruits frais, à la crème ou encore au chocolat, à vous les bonnes tartes faites maison ! 1. Mettez la farine dans une terrine, faites un puits. Ajoutez le sel et le sucre. Ajoutez le beurre ...

Si vous optez pour une cuisson à blanc de la pâte à tarte, il existe une astuce pour l'imperméabiliser. Le secret : un blanc d'oeuf non battu et le tour est joué.

Elles sont originales, gourmandes et craquantes : découvrez nos recettes de tartes sucrées. Aux fruits ou au chocolat, avec une pâte sablée ou brisée, trouvez dans notre sélection de recette ...

Il existe de nombreuses façons de préparer une tarte aux myrtilles, mais celle qui utilise le mascarpone peut être la plus gourmande. Ce fromage italien crée une onctuosité unique dans la composition ...

S’il y a bien une recette avec laquelle on peut s’amuser, c’est bien celle de la tarte. Salée ou sucrée, elle se décline à ...

Rien de plus frustrant que de préparer une tarte maison pour découvrir, à la découpe, que sa pâte est devenue molle et imbibée de jus. Ce problème, bien connu des amateurs de pâtisserie ...

Etalez la pâte sur une feuille de papier cuisson en farinant le rouleau régulièrement, puis foncez un moule à tarte beurré.