Dessert: On se régale avec ce classique indémodable pour la fin de notre repas ! Préparation: Etape 1: Pour la compote : ...

On vous livre trois astuces pour éviter qu'elle ne ramolisse. Aux pommes, aux fraises, à la tomate ou aux poireaux... En raison de la garniture humide, la pâte à tarte a tendance à ramollir ...

Pour empêcher la pâte de gonfler et de boursoufler, suivez les étapes de notre recette de tarte au sucre pour la précuisson. On vous conseille aussi de placer la grille du four à la position ...

La tarte au citron est un grand classique de la pâtisserie, mais elle peut parfois être un peu trop sucrée pour les amateurs ...

Déroulez la pâte en gardant le papier sulfurisé, garnissez-en un moule à tarte. Piquez la pâte avec une fourchette et enfournez pour 15 min ... d’œufs et le sucre, fouettez au batteur ...

Rien de plus frustrant que de préparer une tarte maison pour découvrir, à la découpe, que sa pâte est devenue molle et imbibée de jus. Ce problème, bien connu des amateurs de pâtisserie ...

Pour les retailles de pâtes à tarte : Accumulez-les et préparez de délicieux pets-de-sœur aux pacanes et aux dattes. Pour la cuisson : En faisant précuire la pâte à tarte sans la ...

Il existe de nombreuses façons de préparer une tarte aux myrtilles, mais celle qui utilise le mascarpone peut être la plus gourmande. Ce fromage italien crée une onctuosité unique dans la composition ...

Creusez un puits dans le reste de farine, ajoutez-y l'oeuf, le reste de lait, le sucre et le sel. Pétrissez énergiquement à la main pour aérer la pâte pendant 6 à 7 min, puis incorporez le ...

7-8. Dans une casserole, réalisez un caramel en faisant fondre le sucre avec le beurre pour obtenir une belle couleur ambrée. Versez-le dans un plat à tarte. Lavez les tomates et coupez-les en ...

S’il y a bien une recette avec laquelle on peut s’amuser, c’est bien celle de la tarte. Salée ou sucrée, elle se décline à ...

Pour empêcher la pâte de gonfler et de boursoufler, suivez les étapes de notre recette de tarte au sucre pour la précuisson. On vous conseille aussi de placer la grille du four à la position la plus ...