Una opción mucho más económica, pero que si se preparar bien queda muy rica. Una receta para exprimir su sabor al máximo ...

Osvaldo, carnicero del barrio porteño de Colegiales, compartió con Cadena 3 su pasión por el azotillo y dio consejos sobre la cocina.

Trocear la carne en trozos de bocado. Procurar que sean todos de tamaño similar para que la cocción sea homogénea.

Es uno de los pocos hervidos de Europa más antiguos y que se encuentra documentado Otras noticias: Ni horno ni azúcar: la ...

La temporada de guisos comienza tímidamente con las primeras ráfagas frías del otoño. Los guisos, reyes de la cocina de olla, ...

El estofado de ternera brasileño se llama carne de panela y es muy parecido a los guisos de ternera que se preparan en la ...

Además, también nos da unos trucos básicos para saber cómo comprar una carne de calidad en el mercado "Es una receta barata, ...

Y es que esta carne forma parte de una de las zonas magras de la vaca ... en salsa de vino tinto y para ello vamos a utilizar la olla exprés, lo que agilizará el proceso. Pueden elaborarse ...

Cocinar la carne con todos los olores, preferiblemente en una olla de presión, de cocción lenta o multifuncional. Después, agregar la sal y la pimienta y cocinar hasta que la carne esté bien ...

Descubre cómo preparar una deliciosa barbacoa de res en olla exprés con un truco infalible para lograr una carne jugosa y llena de sabor. Aquí tienes la receta paso a paso.Para muchos mexicanos, la ba ...