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Aprendé a cocinar milanesa a caballo con papas rotasINGREDIENTES 500 gr de milanesas de cuadril o lomo. Sal y pimienta. 2 huevos. Mostaza. Ajo picado. 10 gr de perejil. 300 gr de pan rallado. 4 huevos. 4 papas blanqueadas. Aceite para freír.
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