Enfournez pendant 45 mn environ. Sortez les tranches de butternut du four et parsemez de noisettes, de feta émiettée et de quelques feuilles de menthe lavées et ciselées. Servez aussitôt.
Le terme hasselback désigne une recette suédoise qui consiste à cuire des pommes de terre entaillées au four. Ici, c'est la courge butternut qui est rôtie selon cette technique, avec du miel ...
Mais comment cuire le butternut pour obtenir une belle texture veloutée et onctueuse ? Vous pourrez le faire cuire aussi bien au four, à la vapeur, à la poêle, à l'eau bouillante qu'au micro ...
A moins bien sûr de connaître la technique... En purée, en soupe ou bien rôtie au four, la courge butternut fait partie des aliments les plus populaires pendant la saison froide. Son ...
Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Rincez la butternut et éliminez la base ronde et coupez un chapeau à l’autre extrémité. Faites précuire au micro-ondes à pleine puissance 5 min ...
Fendues en deux, elles sont garnies d'herbes aromatiques avant d'être enveloppées de papier sulfurisé et cuite au four. Une cuisson lente pour un résultat très moelleux ! Butternut à la ...
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Lasagnes au butternut
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez le butternut en ... Saupoudrez de parmesan avant de servir les lasagnes au butternut.
Préchauffez le four à 200°/th ... Mélangez avec le boulghour, l’oignon et la chair de butternut hachés, la sauce soja, l’origan et poivrez au moulin. Remplissez les cavités de la ...
Préchauffez le four à 180 °C (th ... Ajoutez le butternut râpé et mélangez bien de nouveau. Étape 5. Servez les parts de tarte au maroilles avec un peu de salade de courge râpée.